|
|
Navegue
nuestra portada |
|
Cada vez más niños con hambre
mientras 2/3 de la población es gorda |
| US Department of Agriculture |
 |
| El alto precio de vegetales y frutas contribuye
a la malnutrición y el sobrepeso. |
Baltimore, Maryland / AFP
06/17/2005
Un número creciente de niños estadounidenses muestra
síntomas de desnutrición, en un contexto de aumento
del hambre en Estados Unidos, donde paradójicamente dos tercios
de la población tiene sobrepeso o es directamente obesa, según
los últimos datos oficiales.
La pediatra Maureen Black afirma que ve muchos bebés con peso
inferior a lo normal en su clínica especializada en nutrición
infantil, ubicada en una zona pobre de Baltimore, ciudad portuaria
de clase trabajadora.
"En su primer año de vida los niños triplican su
peso al nacer. Pero si los niños no son suficientemente alimentados
durante ese período, primero se ve que su peso disminuye y
luego que su altura disminuye", explicó.
Si la situación continúa cuando tienen dos años
de edad "corren el riesgo de problemas académicos y de
comportamiento", agregó.
Paradójicamente, los problemas de nutrición no siempre
son por falta de alimento, sino por comer mucha comida de mala calidad.
"Muchas veces la gente me pregunta cuántos niños
se van a la cama con hambre. La respuesta es que sus padres se encargan
de que no vayan a la cama con hambre. Los padres llenan a los niños
con papas fritas y refrescos", explicó por su parte la
doctora Deborah Frank, profesora de pediatría en la facultad
de Medicina de la Universidad de Boston.
"Lo que pasa en Estados Unidos es que increíblemente muchas
de las recomendaciones que les damos a las familias para prevenir
el peso por debajo de lo normal son las mismas que les damos para
prevenir el sobrepeso", dijo. "Lo que les recomendamos a
las familias es no darle comida chatarra a sus niños",
agregó.
|
| |
 |
 |
|
|
